Jus vitaminé pour saison embrumée

Si vous êtes comme moi, l’automne est une saison que vous affectionnez particulièrement.

On aime le temps brumeux, les sorties plus emmitouflées, le vent rafraîchissant, et surtout, les pumpkin spice latte (#paslechoixdeledireenanglais #ohdear).

Je suis une romantique et je m’assume: les couleurs, le bruit assourdi de la pluie qui tombe et le gris lourd des nuages, c’est le temps de l’année où la nature nous joue son drame pathétique et je trouve ça ben’ beau.

Jusqu’à ce que novembre arrive. Là, les petits oiseaux ne chantent plus fort fort, le soleil est dans le Sud et les arbres ont l’air morts. C’est l’heure de la dépression saisonnière. Vivement Noël.

Faire le plein de vitamines pour contrer le temps morne

Dans des moments comme ceux-là, on doit absolument prendre en charge de demeurer active régulièrement. Je vous l’accorde, le dynamisme ne sera pas nécessairement toujours au rendez-vous, mais le simple fait de bouger aura sa dose de bienfaits sur votre énergie.

Prenez 30 minutes par jour pour vous adonner à une activité dont vous avez envie. Parfois, un work-out d'aussi peu d'un quart d'heure peut faire largement le travail et ça tombe bien, j'en ai justement un pour vous ici.

Ensuite, on doit faire doublement attention de nourrir notre corps d’un maximum de bonnes choses.

Depuis quelques mois, je ne jure que par la recette de jus vert de Kris Carr tirée de son livre Crazy Sexy Diet. Pour ce faire, j’ai dû me procurer une centrifugeuse afin d'extraire le jus des fruits et légumes (un excellent investissement si vous voulez mon avis). J’ai choisi ce modèle et je file le parfait bonheur.

Concoctez votre jus anti-déprime-ultra-boost avec les ingrédients* suivants:

● 4-5 feuilles de chou vert frisé (kale)

● 2 concombres

● 2 branches de céleri

● 4-5 feuilles de laitue romaine

● 2 poignées de bébés épinards

● 1 bouquet de persil

● 1 morceau de gingembre de 2 cm

● 1 poire

* Essayez de vous les procurer biologiques, c’est encore mieux!

Grâce à cette potion presque magique, vous ferez le plein de:

✧ Vitamine A ✦ Vitamine C ✧ Vitamine K ✦ Vitamine B ✧ Potassium ✦ Fer ✧ Calcium ✦ Magnésium ✧ Cuivre ✦ Antioxydants

Je prends mon jus vert à chaque matin avant de déjeuner. Concrètement, c’est un blitz de vitamines et minéraux sans égal (rien ne bat les légumes frais); symboliquement, c’est la première chose que je donne à mon corps en commençant ma journée: une boisson regorgeante de vitalité.

À défaut d’avoir une centrifugeuse, assurez-vous de vous préparer une double dose de légumes à emporter, matin, midi et soir!

Isabelle

Source photo: withfoodandlove.com